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FIORE WINES SAS   PODERE POGGIO SCALETTE..
..:: Castelluccio
GRAPPA di Sangiovese
 
NEUGIER
Vom noch feuchten Trester wird eine erstklassigen Fluessigkeit destilliert, die die Harmonie und Struktur, die unsere Weine aufweisen, beibehaelt: Der Grappa dei Ronchi di Castelluccio.
Dieser Grappa ist ein weiches, weisses und fuschsichtiges Destillat, das nicht gereift ist. Er hat einen harmonischen, sehr ausgeglichenen, offen und leichten Geschmack. Der Alkoholgehalt liegt bei 42°, also noch genung um einen intensiven und vuelfaeltigen Duft zu verbreiten, der an die Fruchtigkeit unseres Sangiovese erinnert.
Er wird kuehl serviert, bei ca. 12° C .
 
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Alessandro Fiore · San Gimignano (Siena)